今年花椒总产值达32.7亿元

2018-07-11 11:45:34 浏览量: 204

今年花椒总产值达32.7亿元

产量和产值分别增长6%和7%

本报讯(记者 苏俊杰 通讯员 黎 娇)日,记者从区农委获悉,今年我区52万亩花椒投产36万亩,预计产鲜椒27万吨、增长6%,总产值32.7亿元、增长7%。

近年来,我区高度重视花椒产业发展,从政策、资金、科技等方面不断加大对花椒产业的扶持力度,积极推行有机、绿色、无公害生产技术,加强花椒质量安全执法检查力度,进一步提升了花椒品质,使得我区花椒产业得到长足发展。目前,我区花椒呈现出“两高”“两快”“两多”的特点,即收购价格高,农民收入高;花椒采摘周期快,市场销售快;加工业主多,营销经纪人多。


 在花椒种植中,我区大力推广“矮化密植、修剪整形、科学施肥、病虫综合防治”等科学丰产技术,大幅提高了花椒亩产,鲜花椒亩产量由过去的350公斤提高到850公斤以上,管理到位的椒园鲜椒最高亩产甚至可达1200公斤。

除了在花椒种植中推广新技术外,我区在干花椒的制作上也推广了枝果烘烤这一新技术,不但减少了人工成本,还缩短了烘烤时间,提高花椒的开口率。以前,制作干花椒需要把果实修剪下来才能进行烘烤,每亩人工费大约在2000元左右;现在,采用“枝果烘烤”技术每亩节约人工费500元以上,每次烘烤时间可节约10余个小时,而且干花椒的色泽更好,每公斤还能多卖4至8元。

此外,我区花椒的精深加工链条也日益完善,加工能力不断提高。截至目前,全区共有花椒加工企业28家,主要分布于先锋、吴滩、慈云、德感、李市等镇,其中能生产花椒精、花椒香水等花椒深加工产品的企业有5家全区已生产出调味品、食品、保健品与日用化工三大类、20余个产品,年产值5亿元左右。

随着农业新技术的推广与运用,我区花椒品质大幅提升,实现了转型升级,走上了可持续发展之路。”区农委相关负责人告诉记者。力争到2020年,我区花椒总产量达到30万吨以上,培育花椒品牌30个,实现年产值40亿元以上。